Облепиховые листья богаты витаминами группы В, А, Е, Н, РР, С, макро- и микроэлементами (железо, цинк, бор, медь, марганец, кальций и калий), флавоноидами, фитонцидами, органическими кислотами и дубильными веществами. Благодаря содержанию такого количества биологически активных веществ применяются при простудных заболеваниях ЛОР-органов, для снятия физического и психического напряжения, укрепления сердечно-сосудистой системы, улучшения зрения и в борьбе с последствиями радиационного облучения.
Ягоды облепихи в первую очередь полезны для компонентов соединительной ткани, ферментов печени, остроты зрения из-за богатого минерального состава, наличия каротиноидов, органических кислот, и витаминов группы В. Кроме того, отсутствие фермента, разрушающего витамин С при нагреве, по праву позволяет употреблять эту ягоду в любом виде как мощный антиоксидант и иммуностимулятор в совокупности с наличием витамина Е. Содержащийся в ягоде витамин К способствует нормализации процессов свертывания кров